6 больших груш, 6 ядер грецких орехов, стручок красного сладкого перца, 2 ст.л. майонеза, 2-3 ст.л. сметаны.
Груши очистить, разрезать на две части и вынуть ложкой середину. В каждое углубление положить половинку ядра грецкого ореха, полить смесью майонеза со сметаной и украсить тонко нарезанным сладким перцем.
Грушевый салат: http://kulinarya.ru/recipe_842.html