Фарш свиной (или говяжий) 500 гр., картофеля 15-20 шт, шампиньоны (или любые другие грибы) 5-7 штук, морковь 1 шт, помидор 1шт, 2 яйца, молоко, масло сливочное для пюре, сметаны 200 гр и 2 яйца, для заливки, соль, перец, специи.
Полный текст рецепта ...
-
На сайте Кулинария.ру Вы всегда найдете рецепты на все случаи жизни, полезные советы для домохозяек - как начинающих, так и опытных кулинаров. Порадуйте себя, семью и своих гостей вкусными блюдами!
-
Чтобы освободить ядро грецкого ореха от скорлупы, нужно положить орехи в эмалированную кастрюлю, залить крутым кипятком, закрыть крышкой и оставить на 15—20 минут, затем воду слить. После этого орех легко расщепится кончиком ножа и ядро целиком извлечется из скорлупы. Если положить ломтик лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, то эти продукты долго не утратят своей свежести.
1 кг молодых кабачков, растительное масло, 1 стакан сметаны, 3 ст.л. измельченного укропа, соль. Кабачки почистить, помыть и нарезать кружочками толщиной »»»
