Рецепты рубрики Выпечка

Тесто: 500 г муки, 50 г свежих дрожжей, 4 ст.ложки сахара, 130 мл чуть теплого молока, 70 г сливочного масла (или 3 ст.ложки растительного масла), 2 яйца, щепотка соли, тертая цедра половины лимона, 3-4 капли миндального масла (если нет, то 3-4 ст.ложки коньяка или водки), 250 г изюма (залить кипящей водой и оставить до тех [...]

Бананы, 1 яйцо, крахмал 1/4 стакана, мука 1/2 стакана, вода, растительное масло, сахар.

Яблоки 5-6 шт., размягченное сливочное масло 6 ст. ложек, хлопья «геркулес» 1/2 стакана, муки 1/2 стакана, молотая корица на кончике ножа.

3/4 стакана сахара, 4 ст. л. сливочного масла, 1 яйцо, 3/4 стакана молока, 1 ч.л. ванилина, 1 стакан муки, 1 ч.л. соды.

200 г творога; 0,5 стакана сахара; 1 яйцо; 0,5 ч. л. соды; 5 ст. л. молока; 5 ст. л. раст. масла; 2 стакана муки; 15 консервированных абрикосов; сахарная пудра для посыпки

Для теста: 3 яйца; 1 ст. л. сметаны; 1 ч. л. сахара; 0,5 ч. л. соли; 0,5 ч. л. соды (не гасить); 2 стакана муки;
Для подачи: 0,5 стакана сахара; 1 стакан меда; растительное масло для жарки

500 г творога, 1 стакан муки, 1 яйцо, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка сахара, 1,5 чайной ложки питьевой соды, 2 столовые ложки сахарной пудры, соль на кончике ножа;
Для фритюра: 150 г растительного масла и 150 г топленого масла или кулинарного жира.

На 200 г молока (для теста): 20 г дрожжей, 700 г муки, 2—3 яйца, соль, сахар.

Для теста: 800 г муки, 4 яйца, 350 г сливочного масла или маргарина, 3 стакана молока.
Для крема: полстакана сахарного песка, 6 желтков, стакан сметаны, 100 г сливочного масла.

3/4 стакана манной крупы, 3 стакана молока, 2 столовые ложки сливочного масла, 4 яйца, 3 столовые ложки сахара, 200 г муки.