3 филе хека, 5 картофелин, 3 луковицы, 1 болгарский перец, 1 ст. л. оливкового масла, зелень для украшения, соль, перец по вкусу
300 г творога, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 1 пучок кинзы, 1 зубчик чеснока, соль по вкусу, черный молотый перец, половинка огурца для украшения, несколько ломтиков белого хлеба
200 г творога; 0,5 стакана сахара; 1 яйцо; 0,5 ч. л. соды; 5 ст. л. молока; 5 ст. л. раст. масла; 2 стакана муки; 15 консервированных абрикосов; сахарная пудра для посыпки
Для теста: 3 яйца; 1 ст. л. сметаны; 1 ч. л. сахара; 0,5 ч. л. соли; 0,5 ч. л. соды (не гасить); 2 стакана муки;
Для подачи: 0,5 стакана сахара; 1 стакан меда; растительное масло для жарки
1 кг куриного филе;
Для маринада: 1 лимон, 3 ст. л. соевого соуса, 1 небольшой корень имбиря, 0,5 ч. л. куркумы, 1 зубчик чеснока (или больше – по вкусу), соль по вкусу
2 кг филе семги; 2 луковицы; 2 болгарских перца; 100 г морской капусты; 0,5 л кефира; специи для рыбы
2 кг куриного филе, 5 луковиц, 250 г майонеза, 50 мл 3-процентного уксуса, 2 зубчика чеснока, 3 шт лаврового листка, специи для шашлыка, соль по вкусу, черный молотый перец
300 г свежего сала; 8-10 картофелин; 1 морковь; 1 луковица; 250 г пшена; 2 яйца; зелень, специи; соль