Рецепты рубрики Разное


Бутерброды, Простые рецепты, Разное, Рыбные консервы
Бутербродная паста из тунца

1 баночка плавленого сыра (250 г), 1 чашка творога (лучше обезжиренного), 1 ст. л. сухого сельдерея, соль, 1 маленькая луковица, банка консервированного тунца в собственном соку.

Бульоны, Картофель, Разное
Ромбы для бульона

500 г картофеля, 100 г сливочного масла или маргарина, 3 яйца, 6-7 ст.л. муки, 4 ст.л. молока, немного соды, соль — по вкусу.

Макаронные изделия, Разное
Лапша по-итальянски

2 литра воды, 400 г широкой тонкой лапши, 200 г корейки, 1 стакан сливок, 4 ст. ложки тертого сыра твердых сортов, 2 ст. ложки мелко нарезанной петрушки, соль и черный молотый перец - по вкусу.

Курица, цыплята, Разное
Пудинг “Курочка”

Курица (филе), пшеничный хлеб, молоко, яйцо, соль по вкусу.

Разное, Салаты
Заправка к мясным салатам

Йогурт 150 г, лимонный сок 2 ст.л., паприка, шнитт-лук, соль, перец

Другие блюда из мяса, Разное, Сало, мясо
Карпаччо по-белорусски

100 г свежего сала, 3 ст.л. огуречного рассола, зубчик чеснока, пряности — по вкусу, 2 ст.л. натертого хрена, соленый (бочковой) огурец.

Овощные салаты, Разное, Томаты, помидоры
Салат “Помидоры под медком”

Помидоры, кукуруза консервированная 1 банка, зеленый лук, сыр, мед, горчица, растительное масло, соль, перец, сухарики, чеснок - все компоненты по вкусу.

Бутерброды, Разное
Правила приготовления бутербродов

Бутерброды должны быть красивыми, с приятным ароматом и пикантным вкусом. Их можно украсить листовыми и пряными овощами, кусочками сиренного вкрутую яйца и лимона, майонезом.

Разное
Кутья поминальная

1 стакан риса, 100 г изюма без косточек, 100 г меда.

Картофель, Разное
Картофельные галушки

5 крупных клубней картофеля, 2 ст. ложки муки, 2 луковицы, красный молотый перец, соль, тмин.