• Полезный совет
      Для того, чтобы сало долго не портилось, нужно при солении когда сало остынет, натереть его солью, перцем, свежим лавровым листом. На дно бочки положить 3—4 вымытых камня. На них в два ряда ложить куски сала кожей вниз, так заполнить всю посуду. Приготовленное таким способом сало не желтеет, не имеет слизи и неприятного запаха.

  • Гугл

  • Реклама

  • Случайный рецепт
        Белый хлеб, творог, сливки, рыбный паштет, соль, перец, сельдь Белый хлеб нарезать ломтями, слегка обжарить на растительном масле и нарезать ромбами. »»»

  • Служебная колонка

  • Информационные страницы

  • Архивы рецептов

  • Статистика посещаемости


Салат “На дне морском”

1 морковь, свекла 2 шт, картофель 2-3 шт, яйца 2 шт, филе копченой рыбы, растительное масло, хрен

Полный текст рецепта ...
Бараний суп с лапшой

250 г баранины (филе), 3 крупных помидора, 2 головки лука репчатого, 1 пучок петрушки, 2 ст.л. растительного масла, 1/2 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. соли, 1/2 ч.л. черного молотого перца, 1 л мясного бульона, 50 г лапши, 2 яйца, 2 ч.л. лимонного сока.

Полный текст рецепта ...
Filed under: Супы
Баранина в баклажанах

Баранина (корейка или задняя часть), баклажаны, соль, перец черный молотый, растительное масло.

Полный текст рецепта ...
Кабачки по-русски

1 кг кабачков, 150 г свежих грибов, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки и укропа, 2 головки репчатого лука, 5 ст. ложек сливочного масла, перец черный молотый, соль по вкусу, бульон, 1 стакан сметаны.

Полный текст рецепта ...
Салат картофельный

500 г картофеля, 100 г репчатого лука, пучок укропа, 200 г майонеза или сметаны, соль, сахар, молотый черный перец.

Полный текст рецепта ...
Пирог “Баловник”

Мука 1,5-2 стакана, 2-3 яйца, 1 стакан сахара, разрыхлитель 1/2 ч.л., ягоды или яблоки

Полный текст рецепта ...
Filed under: Пироги
Шашлык из сосисок “Три поросенка”

Сосиски, хлеб, сало, маленькие помидоры, майонез, кетчуп, растительное масло

Полный текст рецепта ...
Салат “Динка”

500 г фасоли, 800 г жареной индейки, луковица, 4 помидора, 10 оливок, 6 ст.л. сливок, 3 ст.л. виноградного уксуса, 1 ч.л. острой горчицы, по 0,5 ст.л. сахара и соли.

Полный текст рецепта ...
Мясо, тушеное в красном вине

500 г филе телятины, 1/2 чайной ложки лимонной кислоты, 2 стакана воды, 2 столовые ложки растительного масла, 1,5 стакана красного вина 11-12-градусной крепости, черный молотый перец и соль по вкусу.

Полный текст рецепта ...
Кабачки под сметаной и укропом

1 кг молодых кабачков, растительное масло, 1 стакан сметаны, 3 ст.л. измельченного укропа, соль.

Полный текст рецепта ...
Страница 1 из 1812345»...Последняя »