• Полезный совет
      Для котлетной массы используют черствый белый хлеб, так как свежий придает готовым котлетам неприятную клейкость. Причем белый хлеб увеличивает объем изделий, впитывает в себя выделяющийся мясной сок и придает рубленому мясу пышность, сочность, мягкость.

  • Гугл

  • Реклама

  • Случайный рецепт
        Для теста: 250 г сливочного маргарина, 1 ст.л. сахара, желток вареного яйца, 4 ст.л. сметаны, мука. Для начинки: 200 г ядер »»»

  • Служебная колонка

  • Информационные страницы

  • Архивы рецептов

  • Статистика посещаемости


Шашлык с курицей и цуккини

500 г куриного филе, по 1 цуккини и болгарскому перцу, 2 помидора, 50 г растительного масла, лимон, салатный лист, соль, шафран или куркума, перец – по вкусу.

Полный текст рецепта ...
Быстрый салатик

Яйца 2 шт, 250 г майонеза, 1 отварная свекла, огурец соленый небольшого размера 1 шт, 1 луковица, морковь 1 шт, консервированный горошек в банке, соль по вкусу, 1 баночка шпрот в масле, картофель 2 клубня, молотый черный перец по вкусу, 50 г твердого сыра, чеснок 1 зубчик.

Полный текст рецепта ...
Фаршированные кальмары

4 кальмара (тушки), 100 г сыра (твердых сортов), 100 г мидий (замороженных или консервированных), 1/3 стакана риса, 2 помидора, по 1 ч. л. душицы и сладкой паприки, растительное масло, соль.

Полный текст рецепта ...