500 г картофеля, 100 г репчатого лука, пучок укропа, 200 г майонеза или сметаны, соль, сахар, молотый черный перец.

Отваренный в мундире картофель очистить, нарезать кубиками. Укроп и лук мелко нарезать, смешать со сметаной (или майонезом), солью, сахаром, перцем (все – по вкусу), этой смесью приправить картофель, украсить кольцами лука и посыпать зеленью укропа.