Рецепты рубрики Выпечка


Выпечка, Печенья
Рассыпчатые “орешки”

Для теста: 250 г сливочного маргарина, 1 ст.л. сахара, желток вареного яйца, 4 ст.л. сметаны, мука.
Для начинки: 200 г ядер любых орехов, 1 стакан сгущенного молока.

Печенья
Печенье “Золотистое”

2,5 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 100 г маргарина, яйцо, 70 г сырого морковного пюре, сода, ванилин, соль.

Торты
Медовый торт “Для ленивых”

Для теста: яйца 3 шт, мука 2-2,5 стакана, сахар 1 стакан, мёд 1 ст.л., 1 стакан орехов, 1 ч.л. соды (погашенной).
Для крема: 700 г сметаны, 1 стакан сахара.

Блюда с ягодами и орехами, Пироги
Шиповниковый пирог

Мука 1-1,5 стакана, сахар 1 стакан, 1 апельсин или апельсиновый сок, 1/2 стакана изюма, 3/4 стакана шиповника, 2 ст.л. сливочного масла, ванилин 1 ч.л., разрыхлитель 1 ч.л., 1/2 ч.л. питьевой соды, 1/4 ч.л. соли, 1 яйцо, ядра орехов.

Кабачки, Патиссоны, цуккини, Торты
Торт “Овощной”

Кабачки или патиссоны 1,5 кг, мука 1-2 стакана, 2 яйца, соль 1 ч.л., растительное масло, майонез, чеснок, зелень и помидоры для украшения.

Блины, оладьи
Блины на дрожжах

5 стаканов муки, 5 стаканов молока, 50 г дрожжей, 3-4 яйца, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 200 г топленого масла, небольшой квадратик сала.

Выпечка, Кондитерские изделия
Французский сырный хлеб

Сыр твердых сортов 150-200 г, зелень сушеная (петрушка, укроп), мука, дрожжи свежие 25 г, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, оливковое масло, вода.

Блины, оладьи
Блины с начинкой

1 л молока, мука 350 г, яйца 6 шт, 150 граммов сахара, 15 граммов соли, 150 граммов подсолнечного масла без запаха.

Творог, Торты
Творожный торт со взбитыми сливками

200 г муки, 120 г сливочного масла, 70 г сахара, 1 желток, соль-не кончике ножа, натертая цедра 1/2 лимона, 8 пластинок желатина, 1/4 литра молока, 200 г сахара, соль на кончике ножа, натертая цедра одного лимона, 4 желтка, 1/2 литра жирных сливок, 500 г творога, 1/2 чашки сахарной пудры.

Бутерброды, Пицца
Ленивая бутербродная пицца

Батон, картофель 2 шт, лук репчатый 1 шт, чеснок 2-3 зубчика, сарделька, яйцо 1 шт, майонез 1 ст.л., растительное масло для жарки.

Страница 3 из 9«12345»...Последняя »