3/4 стакана сахара, 4 ст. л. сливочного масла, 1 яйцо, 3/4 стакана молока, 1 ч.л. ванилина, 1 стакан муки, 1 ч.л. соды.
Замесить тесто, выложить его в форму. Выпекать 15 минут на гриле при мощности 450 Ватт и 3 минуты при мощности 900 Ватт. Дать постоять 10 мин., не вынимая из микроволновки.
Масляный кекс: http://kulinarya.ru/recipe_1175.html