4 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. меда, 2 ст.л. оливкового масла, соль, перец — по вкусу.
Лимонный сок с медом тщательно взбить, добавить оливковое масло, посолить и поперчить по вкусу, снова перемешать до получения однородной смеси.
Лимонная соусная заправка: http://kulinarya.ru/recipe_832.html