На сайте Кулинария.ру Вы всегда найдете рецепты на все случаи жизни, полезные советы для домохозяек - как начинающих, так и опытных кулинаров. Порадуйте себя, семью и своих гостей вкусными блюдами!
Солонину вымачивают в холодной воде при температуре не выше +12° (на 1 кг солонины до 3—4 л воды).