Рецепты рубрики Алкогольные


Алкогольные коктейли
Коктейль “Морская пена”

3-4 кубика льда, белок 1 яйца, 10 мл сахарного сиропа, 60 мл водки.

Алкогольные коктейли
Коктейль “Апельсины в красном вине”

Лед, апельсиновые дольки, 20 мл сахарного сиропа, 80 мл красного вина.

Алкогольные,Вина
Шоколадный пунш

10 г наколотого льда, 50 мл кагора, 100 мл растопленного молочного шоколада.

Наливки и настойки
Настойка мятная

Цедра с 1 лимона, 300 г мяты, 2,5 л водки.

Наливки и настойки
Настойка рябиновая

Водка, 2,5 кг рябины.

Вина
Ночь перед Рождеством

1 ч. л. меда, щепотка соли, 3-4 горошины, щепотка корицы. 5-6 гвоздик, 1 апельсин, 1 бутылка полусладкого красного вина.

Ликеры,Молоко
Молочный ликер

Яйца 3-4 шт, спирт 100 г, вермут 1 стакан, сахар 600 г, молоко 1/2 л, ванилин.

Ликеры
Рябиновый ликер

Рябина 1 кг, сахар 1/2 кг, вода 1/2 л, водка 1/2 л, корица на кончике ножа.

Алкогольные коктейли
Коктейль “Жара”

50 мл грейпфрутового сока, по 30 мл апельсинового сока и сока манго, 100 мл белого вермута, несколько капель сока лайма, пищевой лед.

Гарниры,Картофель,Пиво и блюда с ним
Картофельный шницель

Картофель, горчица, яйцо 1 шт, 1 ст.л. растительного масла, 1/2 стакана светлого пива, 1 стакан муки, жир для жарки.