3-4 кубика льда, белок 1 яйца, 10 мл сахарного сиропа, 60 мл водки.
Положить в шейкер лед, вылить на него все компоненты и взбить до пенообразного состояния. Приготовленную смесь вылить в высокий широкий фужер.
Коктейль “Морская пена”: http://kulinarya.ru/recipe_1154.html