На сайте Кулинария.ру Вы всегда найдете рецепты на все случаи жизни, полезные советы для домохозяек - как начинающих, так и опытных кулинаров. Порадуйте себя, семью и своих гостей вкусными блюдами!
Чтобы мясной бульон получился прозрачным, нужно готовить его сначала на сильном огне. Как только бульон закипит, снять пену, убавить огонь и медленно варить до готовности.