На сайте Кулинария.ру Вы всегда найдете рецепты на все случаи жизни, полезные советы для домохозяек - как начинающих, так и опытных кулинаров. Порадуйте себя, семью и своих гостей вкусными блюдами!
При обжаривании порционных кусков мяса нельзя закрывать посуду крышкой, так как пар не улетучивается, а оседает на мясе и придает ему неприятный вкус.