Хлеб, сало (шпик) или ветчина, горчица, лук зеленый, укроп.

Нарежьте тоненькими ломтиками ветчину или сало (шпик), смажьте горчицей, слегка обжарьте на сковороде и положите на тоненькие кусочки обжаренного хлеба. Сверху посыпьте рубленым зеленым луком, петрушкой, укропом.