На 2 моркови: две столовые ложки молока, ложка меда, ложка изюма, 6—7 шт чернослива.
Очищенную морковь нарежьте мелкими кубиками и тушите в молоке с маслом до полуготовности, затем добавьте изюм, замоченный чернослив, мед и тушите до полной готовности. Чернослив по желанию можно заменить курагой.
Морковь, тушеная с черносливом и медом: http://kulinarya.ru/recipe_113.html