400 г белого хлеба, 200 г сосисок, 100 г сыра, 75 г сливочного масла, 2 яйца, 0,5 ч.л. горчицы.

Хлеб режем на тонкие ломтики. Масло взбиваем вместе с горчицей. Сыр натираем на мелкой терке и смешиваем с сырыми яйцами. Сосиски разрезаем в длину. Ломтики хлеба намазываем горчичным маслом, покрываем частью сырно-яичной массы, на нее кладем две половинки сосиски, сверху снова смазываем массой и посыпаем измельченной зеленью. Запекаем в горячей духовке или микроволновой печи.