6-8 ломтиков хлеба, 100 г сливочного масла, 150 г отварных или маринованных грибов, 1 луковица, 1 ч.л. лимонного сока, соль, перец, укроп по вкусу.

Грибы измельчить, размягченное сливочное масло взбить. Соединить грибы с маслом, посолить и поперчить по вкусу, добавить натертый на мелкой терке лук, немного сбрызнуть лимонным соком, перемешать. Намазать полученной смесью хлеб, украсить зеленым укропом и подать на стол.