1 кг корейки на кости, 4 луковицы, 4 зубчика чеснока, 60 г 9%-ного уксуса, 60 г растительного масла, соль, черный молотый перец, молотая паприка — по вкусу.

Корейку нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом и растительным маслом, добавить нарезанный лук и рубленый чеснок, тщательно перемешать и оставить в холодном месте. Жарить на гриле, подавать, украсив кольцами лука и зеленью.