На 200 г мягкого сыра: 4-6 яиц, 1,5 ст. ложки масла, 2 ст. ложки сметаны, 3 ст. ложки майонеза.
Сваренные вкрутую яйца очистите, разрежьте вдоль, выньте желток. Разомните его с тертым сыром и сливочным маслом, нафаршируйте получившейся массой яйца. Оставшийся тертый сыр заправьте сметаной, положите в салатницу, сверху разложите нафаршированные половинки яиц, залейте их майонезом и украсьте зеленью.
Яйца, фаршированные сыром: http://kulinarya.ru/recipe_93.html