2 пары куриных грудок без кожи и костей, майонез, карри и другие пряности — по вкусу, растительное масло для жарки.

На ночь оставить куриное филе, нарезанное длинными тонкими кусочками, в маринаде: смеси 100 г майонеза, большого количества карри и других пряностей. Солить не нужно! Перед приготовлением сильно разогреть сковороду с растительным маслом, выложить кусочки курицы, жарить под крышкой с двух сторон по 3 минуты с каждой.