4 картофелины, 4 яйца, 300 г вареной колбасы, 2 соленых огурца, 250 г майонеза, 150 г измельченных грецких орехов, 1 свекла, соль, 200 г сыра
Яйца, свеклу и картофель отварите. Очистите. Нарежьте на кусочки. Сыр нарежьте небольшими кубиками, огурцы – кусочками, колбасу – брусочками. Соедините сыр, колбасу, огурец, яйца, свеклу. Добавьте соль и заправьте майонезом. Перед подачей на стол украсьте зеленью и орешками.
Салатная закуска: http://kulinarya.ru/recipe_1042.html