Рецепты рубрики Шашлыки, барбекю

Баранина (корейка или задняя часть), баклажаны, соль, перец черный молотый, растительное масло.

Сосиски, хлеб, сало, маленькие помидоры, майонез, кетчуп, растительное масло

1 кг корейки на кости, 4 луковицы, 4 зубчика чеснока, 60 г 9%-ного уксуса, 60 г растительного масла, соль, черный молотый перец, молотая паприка — по вкусу.

Свежемороженая скумбрия, 2-3 мандарина, щепотка соли, сок лимона, черный молотый перец, красный перец на кончике ножа и карри (или приправа «для рыбы»).

Мясо, сало, лук репчатый, пряные травы (базилик, тимьян), красный и черный молотый перец, зира, сухая аджика, сушеный томат, пиво