4 стакана муки, 1 стакан сахара, 1 стакан меда, 2 яйца, 0,5 стакана миндаля, 1/3 ч.л. соды, по 1 ч.л. молотой корицы и гвоздики.

Яйца растереть с сахаром, добавить мед, корицу и гвоздику, соду. В вымешанную массу всыпать муку и хорошо взбить. Выложить на посыпанный мукой противень, разровнять, посыпать рубленым миндалем. Выпекать в разогретой духовке 30-40 мин. при 200-220 градусах. Подать с молоком.