По 1 ст. муки и сахара, яйцо, 50 г сливочного масла, 0,5 кг натертых на крупной терке яблок.

Все ингредиенты перемешать до однородной массы, выпекать лепешки в духовке на противне или жарить на сковороде в растительном масле.