Большой вареный куриный окорочок, 200 г моркови по-корейски (самодельной), 2 луковицы, красный молотый перец, соль — по вкусу.

Мясо отделить от косточки, измельчить. Лук нарезать полукольцами, обжарить в растительном масле. Все соединить, добавить морковь, соль, перец, перемешать.