Банан 1 шт, лук 1 шт, молотый перец, соль, уксус 9%, растительное масло.
В пюре из размятого спелого банана и небольшой измельченной луковицы добавить по вкусу молотый перец, соль, 9%-ный уксус и растительное масло. Эта заправка подходит к рыбным и зеленым салатам.
Банановая салатная заправка: http://kulinarya.ru/recipe_710.html