1 хрен, 1/2 стакана сметаны, 100 г сыра, чеснок, ароматические травы или специи.
Хрен натереть на терке, чтобы получилась примерно 1 чайная ложка, добавить остальные ингредиенты приправы (сыр также натереть на терке, чеснок измельчить) и все перемешать до однородного состояния.
Приправа из хрена с сыром: http://kulinarya.ru/recipe_474.html