Рецепты рубрики Специи, приправы

Лук репчатый 1 кг, уксус 9%, вода, растительное масло, соль, сахар, укроп, душистый перец, лавровый лист.

1 хрен, 1/2 стакана сметаны, 100 г сыра, чеснок, ароматические травы или специи.

1 кг помидоров, 100 г лука, 30 мл растительного масла, 1 ч.л. 9% уксуса, 50 г сахара, 10 г порошка горчицы, 25 г готовой горчицы, соль, по 2-3 горошины черного и душистого перца.

Хрен 1 корень, мёд 1 ч.л., растительное масло 1 ст.л., лимонный сок или яблочный уксус, кисло-сладкое яблоко

Хрен 2-3 корешка, мед, уксус + вода или лимонный сок, соль, сахар.

Хрен натертый 4 ст.л., мёд 2 ч.л., 1 стакан сметаны, сок 1/2 лимона, укроп, петрушка.

300 г молодых листьев клевера, 100 г репчатого лука, 50 г растительного масла, сок 1/2 лимона.

Свекла 200 г, хрен 200 г

Петрушка (зелень)

100 стрелок чеснока, 300 г моркови, 50 г укропа 200 г сметаны, соль по вкусу.