Хрен натертый 4 ст.л., мёд 2 ч.л., 1 стакан сметаны, сок 1/2 лимона, укроп, петрушка.

4 столовые ложки натертого хрена смешать с 2 чайными ложками меда и стаканом сметаны. Добавить сок половины лимона, рубленный укроп, петрушку. Можно добавить 2 желтка и взбить.