Свекла 200 г, хрен 200 г
Хрен и свеклу натереть на мелкой терке, хорошенько перемешать. По желанию можно заправить сметаной. Свекла значительно смягчает остроту хрена – так что можно манипулировать остротой приправы по этому рецепту.
Приправа из хрена со свеклой: http://kulinarya.ru/recipe_465.html