250 г филе рыбы, по 100 г картофеля, моркови, свеклы, брусники, соленых огурцов и соленых зеленых помидоров, по 50 г зеленого горошка и зеленого лука, 100 г майонеза , зелень и соль — по вкусу.

Рыбное филе отварить в подсоленной воде, охладить. Картофель, морковь, свеклу отварить, остудить, очистить. Рыбу и овощи нарезать кубиками. Зеленый лук мелко нарубить, бруснику промыть. Огурцы и помидоры измельчить. Смешать все ингредиенты, добавить зеленый горошек. Если есть необходимость, посолить. Заправить майонезом, перемешать и посыпать рубленой зеленью.