6-7 шт. крупного редиса, 5 средних огурчиков, 100 г сметаны, вареное яйцо, 0,5 ч.л. соли, зубчик чеснока, зелень укропа, зеленый лук.

Редис измельчить в блендере. Добавить чеснок, укроп, сметану, соль. Еще раз все измельчить. Соус готов. Огурцы нарезать довольно крупными кусочками, добавить мелко нарезанный зеленый лук, рубленое яйцо и соус, хорошо перемешать и можно есть.