Ягоды калины и рябины по 1кг, вода 4 л, сахар 6 стаканов.

Смешать по 1 кг ягод калины и рябины. Добавить 4 л воды и варить, чтобы вода наполовину выкипела. Протереть ягоды в пюре. Всыпать 6 стаканов сахара и варить до загустения. Затем переложить в банки и поставить в негорячую духовку, чтобы образовалась корочка. Остудив, закрыть полиэтиленовыми крышками, хранить в прохладном месте.