Цветная капуста 100 г, манная крупа 1 ст.л., молоко, сливочное масло, гренки, соль

Кочан (100 г) цветной капусты вымыть, разобрать на соцветия, сварить в подсоленной воде до мягкости, выложить на тарелку. В отвар всыпать 1 ст.л. с верхом манной крупы, варить 15 мин., добавить подогретое молоко и капусту, кипятить 2-3 мин. При подаче в тарелку положить кусочек сливочного масла и гренки из пшеничного хлеба.