Рецепты рубрики Окрошки

1 л кефира, 1 л минеральной воды без газа, 5 вареных картофелин, 2-3 яйца, сваренные вкрутую, 100 г вареной колбасы или мяса, 2 свежих огурца, 6 шт. редиса.

Картофель, яйца, колбаса, зеленый лук, огурец, укроп, сметана, соль, вода – все ингредиенты по вкусу.

На 1 л кваса: 500 г цветной капусты, 100 г моркови, 1 луковица, 100 г редиса, 2 свежих огурца, 50 г лука зеленого, горчица, соль по вкусу.