Помидоры, укроп 2 зонтика, петрушка 2-3 веточки, лавровый лист 1-2 шт, перец горошком.
Маринад: вода 1 л, соль 5 ч.л., сахар 3 ст.л.

На дно чистой банки уложить 2 зонтика укропа, 2-3 веточки петрушки, 1-2 лавровых листа, 2-3 горошины черного перца, подготовленные помидоры. Залить кипящим маринадом, приготовленным из 1 л воды, 5 ч.л. соли, 3 ст.л. сахара. Стерилизовать 3-литровую банку 10 мин., литровую — 5 мин. Закатать.