Рецепты рубрики Разные заготовки

Рыба, соль, вода, уксус

Ягоды крыжовника, вода, соль

1,5 кг баклажанов, 1,5 ст. растительного масла, 3-4 зубчика чеснока, молотая гвоздика, корица, бадьян, семена укропа — в равных пропорциях, 6% уксус (1 ст.л. на поллитровую банку).