Морковь 1 шт, сельдерей коренья 50 г, хрен тертый 1 ч.л., орехи грецкие 2 ст.л., подсолнечное масло, соль.

Небольшую морковь разотрите с 50 г сельдерея, приправьте чайной ложкой тертого хрена и двумя столовыми ложками толченых орехов. Заправьте столовой ложкой подсолнечного масла. Если нужно — посолите.