2 ст. сухой фасоли, 1/2 кг картофеля, 2 луковицы, растительное масло, соль – по вкусу.

Картофель и фасоль сварить по отдельности в подсоленной воде, пропустить через мясорубку и перемешать. Половину массы выложить ровным слоем в смазанную растительным маслом сковороду, положить слой спассерованного в растительном масле измельченного лука, накрыть оставшейся массой, верх разровнять, смазать запеканку растительным маслом и запечь в духовке.