Другие овощи,Разные заготовки,Соки,Томаты, помидоры
Томатный сок с базиликом
Ингредиенты:

2 кг крупных зрелых помидоров, 5-6 фиолетовых листиков базилика, соль — по вкусу.

Помидоры измельчить, переложить в эмалированную кастрюлю и подогреть до 75 градусов, остудить. Протереть через сито или марлевую салфетку. Полученную массу без семян и кожицы нагреть до 90 градусов. Добавить соль и базилик, перемешать. Вскипятить и разлить в стерилизованные банки до самых краев, не вынимая базилик. Закатать.

Поделитесь ссылкой на этот рецепт с друзьями и подругами:

Томатный сок с базиликом: http://kulinarya.ru/recipe_676.html








Написать отзыв