450 г мяса (говядина), мякоть хлеба пшеничного 100 г, молоко 150 г, специи, сухари, грибы 200 г, сало 60 г, гречневая крупа 200 г, масло 40 г, сметана 600 г, сыр 25 г.

Рыба, соль, вода, уксус

Хлеб черный, картофель, соленые грибы, лук репчатый, растительное масло, зеленый лук

Свиная шейка 1,5 кг, соль, специи, вишня замороженная 1 пакет (можно по вкусу взять других ягод – ежевику, клюкву, смородину, киви).

250-300 граммов сёмги слабосолёной, ананас, 2 средние отварные картофелины, 1 свежий огурец, 4-5 яиц, майонез, соль, перец, маслины.

Рис 1 кружка, изюм, курага, чернослив по вкусу, вода, соль

Помидоры 100 г, макароны 80 г, масло сливочное 10 г, брынза 20 г или сыр 21 г, соль 2 г.

Говядина, соль, селитра, перец, гвоздика, корица, лавровый лист

2 стакана муки, 1,5 стакана воды, 30 г дрожжей, 1 ст. ложка сахара, соль, растительное масло.

Тесто: 1,5 ст. ложки растительного масла, 0,5 стакана воды (сыворотки или рассола), 0,5 ст. ложки сахара, 200 г муки.
Начинка 1. 300 г квашеной капусты, 1 морковь, 1 луковица.
Начинка 2: 300 г соленых или 500 г свежих грибов, 2 соленых огурца, 1 морковь, 1 луковица.