1 ч. л. меда, щепотка соли, 3-4 горошины, щепотка корицы. 5-6 гвоздик, 1 апельсин, 1 бутылка полусладкого красного вина.

500 г творога, 1 стакан муки, 1 яйцо, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка сахара, 1,5 чайной ложки питьевой соды, 2 столовые ложки сахарной пудры, соль на кончике ножа;
Для фритюра: 150 г растительного масла и 150 г топленого масла или кулинарного жира.

Морковь 100 г, яйцо 1 штука, маргарин сливочный 10 г, сахар 5 г.

1 кг кабачков, 600 г мяса, 30 г риса, 150 г масла, 50 г лука. 25 г муки, 50 г томата-пюре или 100 г сметаны, 200 г помидоров, 2 яйца, укроп и петрушка.

На 1 кг помидоров потребуется 1 кг сахара и 1 стакан воды.

Картофель 2-3 шт, морковь 2 шт, корень сельдерея, огурцы соленые или маринованные 2 шт, репчатый лук 1 шт, ломтики хлеба, помидор, зелень, сметана, соль.

На 200 г молока (для теста): 20 г дрожжей, 700 г муки, 2—3 яйца, соль, сахар.

Лук зеленый 1 пучок, соль по вкусу, 1 яйцо, сметана.

Фруктовый сироп 1 ч.л., 1 ст.л. мёда, чай, ломтик апельсина или лимона

На 0,5 л молока: стакан морковного и полстакана яблочного сока, сахар по вкусу.