3-4 кубика льда, белок 1 яйца, 10 мл сахарного сиропа, 60 мл водки.

Лед, апельсиновые дольки, 20 мл сахарного сиропа, 80 мл красного вина.

10 г наколотого льда, 50 мл кагора, 100 мл растопленного молочного шоколада.

Цедра с 1 лимона, 300 г мяты, 2,5 л водки.

Водка, 2,5 кг рябины.

1 ч. л. меда, щепотка соли, 3-4 горошины, щепотка корицы. 5-6 гвоздик, 1 апельсин, 1 бутылка полусладкого красного вина.

500 г творога, 1 стакан муки, 1 яйцо, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка сахара, 1,5 чайной ложки питьевой соды, 2 столовые ложки сахарной пудры, соль на кончике ножа;
Для фритюра: 150 г растительного масла и 150 г топленого масла или кулинарного жира.

Морковь 100 г, яйцо 1 штука, маргарин сливочный 10 г, сахар 5 г.

1 кг кабачков, 600 г мяса, 30 г риса, 150 г масла, 50 г лука. 25 г муки, 50 г томата-пюре или 100 г сметаны, 200 г помидоров, 2 яйца, укроп и петрушка.

На 1 кг помидоров потребуется 1 кг сахара и 1 стакан воды.