Для сушки пригодны луковицы острых сортов. Лук очистить, нарезать на кружки толщиной 3—4 мм или нашинковать. Полученные кружки разобрать на кольца, разложить на сите и сушить при 65°С.
Поделитесь ссылкой на этот рецепт с друзьями и подругами:Сушеный репчатый лук: http://kulinarya.ru/recipe_378.html