Рыба, соль

200 г сметаны, 100 г маргарина, 1 стакан сахарного песка, 3 яйца, питьевой соды на кончике ложки, мука 3 стакана

1 кг абрикосов, 100 г сахарного песка.

Хлеб или булка, 100 г масла или маргарина, грибы 3—4 ложки, небольшая луковица, соль, перец, томатное пюре, лимонный сок или уксус — по вкусу.

Курица 120 г, 1 сырое яйцо, молоко 4 столовые ложки, соль на кончике ножа.

300 г молодых листьев клевера, 100 г репчатого лука, 50 г растительного масла, сок 1/2 лимона.

200 г любых сушеных грибов, 1 ст.л. картофельного крахмала, соль, черный и красный молотый перец – по вкусу, растительное масло, 1,5 ст.л. муки, сухари или манка для панировки.

Рыба 1 кг, томат-паста 1 стакан, жир 2 ст.л., чеснок, зелень петрушки, перец черный, сливочное масло

Свекла 200 г, хрен 200 г