На 1 кг вишни — 100 г сахара.

2 кг груш, 1 кг сливы, на 1 л воды 100 г сахара.

Груши, креветки, лимонный сок, майонез, сыр пармезан

1/2 стакана сока калины, 1 л воды, 100 г меда.

150 г меда, 1,5-2 л воды, 100 г сахара, 2-3 чайных ложки сухой травы зверобоя, 2 бутона гвоздики, 5-6 зерен черного перца, 1/4 чайной ложки порошка имбиря, 1 чайная ложка корицы и 2 чайные ложки мяты.

2 кг чеснока, 1 л уксуса, 1 ст. ложка соли, 2 чайных стакана воды.

1 кг топинамбура (земляной груши), масло, соль, зелень петрушки; для кляра — 1/4 стакана сливок (или молока), 1 стакан муки, 5 яиц.

400 г ягод (земляника, клубника, малина), мука 2-3 ст.л., сахар, яйца 6-8 шт.

Свинина, майонез, горчица, соль, чернослив, яблоки или грибы

200 граммов сливочного масла или маргарина, 150 граммов сахара, 2 чайные ложки ванильного сахара, 3 яйца, 1 чайная ложка молотого имбиря (можно не добавлять), 2 чайные ложки разрыхлителя, 450-500 граммов муки, а также 100 граммов сахарной пудры, пищевые красители.