4 вареные картофелины, 2 соленых огурца, помидор, стручок сладкого перца, 150 г сыра, майонез для заправки.

Сыр твердых сортов 150-200 г, зелень сушеная (петрушка, укроп), мука, дрожжи свежие 25 г, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, оливковое масло, вода.

1 л молока, мука 350 г, яйца 6 шт, 150 граммов сахара, 15 граммов соли, 150 граммов подсолнечного масла без запаха.

1 кг свежемороженой или свежей рыбы (судак), 1 стопка уксуса, 1 столовая ложка соли, 5 больших луковиц, столовая ложка томатной пасты, чайная ложка красного молотого перца, чайная ложка молотого чёрного перца, 0,5 стакана растительного масла.

8 хлебцев (плоской формы), 100 г сметаны, 100 г икры лосося или ряпушки, 1 красная луковица, 1 пучок укропа, черный перец, зеленый лук.

6 больших груш, 6 ядер грецких орехов, стручок красного сладкого перца, 2 ст.л. майонеза, 2-3 ст.л. сметаны.

Яблочный уксус 2 ст.л., растительное масло 2 ст.л., сахар 1/2 ч.л., соль, черный молотый перец

Лук репчатый 1 кг, уксус 9%, вода, растительное масло, соль, сахар, укроп, душистый перец, лавровый лист.

0,5 стакана растительного масла (лучше оливкового), желток, 1 ст.л. яблочного (5%-ного) уксуса, соль, сахар — по вкусу.

0,5-0,7 стакана оливкового масла, 4 ст.л. винного уксуса, 1 ст.л. горчицы, 1 зубчик чеснока (пропустить через чесночницу), 1 ч.л. меда, соль, перец по вкусу.