400 г пшеничной муки, 400 г гречневой муки, 6 стаканов воды, 10 г дрожжей, по 1 ч. ложке сахара и соли.

Мука, 1 стакан сметаны, 100 г маргарина, 1,5 стакана сахара, 4 яйца, 1/2 ч.л. гашеной соды, ванилин, сгущеное молоко 1 банка, 200 г мороженого, кокосовая стружка

200 г любого фарша, 2 ст.л. риса, 200 г капусты, небольшая луковица, соль — по вкусу.

500 г куриного фарша, 2 ломтика хлеба, яйцо, по 200 г сыра и любых грибов (можно шампиньоны или вешенки), лук, соль, перец — по вкусу.

500-600 г свежей рыбы, 150 г ботвы молодой свеклы, 100 г шпината, 100 г щавеля, 3 вареных яйца, 4 огурца, 150 г зеленого лука, лучок укропа, лимон, соль, перец, сахар — по вкусу, 1 л кваса, 100 г свежего корня хрена.

Яйца 3 шт, сахар 1 стакан + 200 г, майонез 250 г, сметана 100 г, 1/2 ст.л. гашеной соды, 1,5 стакана муки, ягоды.

Крупный сладкий апельсин, 1 ст. сахара, 1 ч.л. без верха лимонной кислоты.

1 кг фарша (свинина пополам с говядиной), яйцо, соль, перец — по вкусу.
Для начинки: 100 г твердого сыра, кусочек сливочного масла, вареное яйцо.
Для кляра: 1 ст. муки, 3/4 ст. молока, 2 яйца, щепотка соли.
Растительное масло для жарки.

300 г творога, 1/3 ст. муки, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 150 г сметаны, соль — по вкусу.

На 1 небольшой кочан капусты: 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка сливочного масла, 1/2 стакана молока, 2 яйца.